Que tal um sorvete saudável de inhame com morangos?
O inhame é um alimento rico em carboidrato, cheio de cálcio, ferro, fósforo, além de ter vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B1, importante no crescimento das crianças, e a vitamina B5, que auxilia o sistema imunológico
06/11/2017 16:20
Sorvete de Inhame com Morangos
Ingredientes
500 g de morangos picados
½ xícara de melado
1 colher de sopa de chia
500 g de inhame cru, descascado e cortado em cubos
200 ml de leite de côco
Modo de fazer
Reservar alguns morangos picados.
Bater os morangos no liquidificador, o inhame, o leite de côco, o melado e a chia até ficar bem uniforme.
Coloque em um pote e agregue os morangos picados reservados. Dê uma leve mexida e leve ao freezer por 1 hora.
Retire do freezer, raspe com um garfo, misture e coloque no freezer novamente.
Repita o processo por 2 horas, raspando de 30 em 30 minutos.
Para servir, retire do freezer 15 minutos antes.
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